Szódabikarbóna
Az egyik legolcsóbb és legkönnyebben elérhető savközömbösítő a konyhaszekrényben található. A szódabikarbóna vagy sütőpor gyorsan semlegesíti a savakat. A fogyasztását kísérő böfögés azt jelzi, hogy a savközömbösítő dolgozik; a böfögést a felszabaduló széndioxid okozza, mely a sav semlegesítése során keletkezik.
Bár a szódabikarbóna rövid ideig nyújt megoldást az emésztési zavarokra, túl sok
belőle komoly károkat okozhat a szervezet sav-bázis egyensúlyában, és metabolikus
alkalózishoz (a vér ellúgosodása) vezet. 
A magas
nátrium-tartalom a szívelégtelenségben vagy a magas vérnyomásban szenvedő betegeknél
okozhat problémákat.
