Leírás:A fokhagymához hasonlóan a gyömbért is régóta használják főzésre és orvosi célokra egyaránt. A növény gyökértörzse gingerolnak nevezett anyagokat tartalmaz, ezek adják a gyömbér ízét és illatát.
Gyógyhatás:Úgy tűnik, a gyömbér csillapítja a gyomroproblémákat, enyhíti a bélgörcsöket, csökkenti a gyulladást és a fájdalmat. Megelőzheti a hányingert, a hányást, a tengeribetegséget és a szédülést (a forgó jellegűt is beleértve). A gyömbér hasznos lehet a terhesség alatt fellépő súlyos hányás kezelésében. Egyes, jól megtervezett vizsgálatok szerint a gyömbér hatékony a hányinger kialakulásának megelőzésében és csökkentésében, más vizsgálatok azonban ezt nem erősítik meg.
Lehetséges mellékhatások:A gyömbér általában nem ártalmas, bár egyesek fogyasztásakor égő érzést tapasztalnak. Hasi kellemetlen érzést és kellemetlen szájízt is okozhat. Interakcióba léphet véralvadásgátlókkal.
